Chicken Ranch Pizza

Es ist kein Geheimnis, dass wir Pizza lieben, aber in der letzten Zeit hatte ich keine Lust mehr auf den Standard Belag. Es musste etwas Neues her. Und das ist ja Dank Internet nicht schwer. Einfach ein bischen rumsurfen und schon findet man tolle Rezeptideen. Etwas ungewöhnlich ist, dass man diese Pizza mit Salatdressing zubereitet. Aber das Resultat ist einfach nur himmlisch lecker. Das müsst ihr unbedingt auch ausprobieren und die Zubereitung geht super schnell und es werden nur ein paar Zutaten benötigt.

Chicken Ranch Pizza

1 Pizza Teig (entweder selbst gemacht oder einen aus dem Kühlregal)

Für die Sauce:

1/2 Flasche Kühne Joghurtdressing
2 Zehen Knoblauch, zerdrückt

Für den Belag:

1 Tüte geriebener Käse, entweder Mozarella oder Gouda je nach Belieben)
1 Hähnchenbrust, gekocht und in kleine Stücke gerissen
2 große Tomaten oder ein paar Cocktailtomaten, geschnitten

2-3 Frühlingszwiebeln,dünn in Ringe geschnitten

Zubereitung:

Den Ofen auf 175° vorheizen.
Stelle einen Pizzateig her und rolle ihn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus oder lege deinen Fertigteig auf ein Backblech.
Mixe in einer kleinen Schale das Dressing mit dem zerdrückten Knoblauch und verteile es dann gleichmäßig auf deinem Pizzateig..
Streue dann etwas Käse über die Sauce.
Danach verteilst du die Hähnchenbrust, die Tomaten und die Frühlingszwiebeln auf der Pizza und streust darauf den restlichen Käse.
Backe die Pizza für 13-15 Minuten oder bis die Pizza goldbraun ist und der Käse geschmolzen.
Hole die Pizza dann aus dem Ofen und lasse sie kurz stehen.
Danach kannst du sie schneiden und servieren.